א نـَْـدِىْ א
08-21-2007, 11:25 PM
السلام عليكم
المقادير:
4 بطاطا
4\1 قالب زبدة
2\1 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الاحمر المبشور) او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم
الطريقه:
1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر
http://www.fajerarb.com/vb/uploaded/95_01187720247.jpg (http://www.fajerarb.com/vb)
2-اغرزي السكين بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)
http://www.fajerarb.com/vb/uploaded/95_11187720247.jpg (http://www.fajerarb.com/vb)
كل قطعة تلــف بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء
http://www.fajerarb.com/vb/uploaded/95_21187720247.jpg (http://www.fajerarb.com/vb)
-توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها
http://www.fajerarb.com/vb/uploaded/95_01187720487.jpg (http://www.fajerarb.com/vb)
يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم
http://www.fajerarb.com/vb/uploaded/95_01187720559.jpg (http://www.fajerarb.com/vb)
الشكل النهائي
http://www.fajerarb.com/vb/uploaded/95_01187720649.jpg (http://www.fajerarb.com/vb)اتمنــى انـ تعجبــكم (زهرة)
المقادير:
4 بطاطا
4\1 قالب زبدة
2\1 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الاحمر المبشور) او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم
الطريقه:
1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر
http://www.fajerarb.com/vb/uploaded/95_01187720247.jpg (http://www.fajerarb.com/vb)
2-اغرزي السكين بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)
http://www.fajerarb.com/vb/uploaded/95_11187720247.jpg (http://www.fajerarb.com/vb)
كل قطعة تلــف بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء
http://www.fajerarb.com/vb/uploaded/95_21187720247.jpg (http://www.fajerarb.com/vb)
-توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها
http://www.fajerarb.com/vb/uploaded/95_01187720487.jpg (http://www.fajerarb.com/vb)
يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم
http://www.fajerarb.com/vb/uploaded/95_01187720559.jpg (http://www.fajerarb.com/vb)
الشكل النهائي
http://www.fajerarb.com/vb/uploaded/95_01187720649.jpg (http://www.fajerarb.com/vb)اتمنــى انـ تعجبــكم (زهرة)