طريقة عمل السينابون بالصور

[غربة الروح]

http://pics.foqaat.com/2008/05/263.jpg


:: المقادير ::

خمسة وثلاث أرباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء

:: الحشوة ::

علبة سكر بني + نصف كاس قرفة مطحونة

:: التوفي ::

1 حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاط الجيك

:: الطريقة ::

تعجن المقادير وتترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر


http://pics.foqaat.com/2008/05/264.jpg


بعد ساعة من العجن تقسم العجينة إلى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم



http://pics.foqaat.com/2008/05/265.jpg



http://www.arsfa.com/vb/showthread.php?t=382

ثم ترش الحشوة


http://pics.foqaat.com/2008/05/267.jpg



http://pics.foqaat.com/2008/05/268.jpg


ثم تلف على شكل اسطواني



http://pics.foqaat.com/2008/05/269.jpg


http://pics.foqaat.com/2008/05/270.jpg



ثم تقطع لشرائح


http://pics.foqaat.com/2008/05/271.jpg


توضع في فرن حرارته متوسطة ( 180 تقريباً )
من 20 - 30 دقيقة


http://pics.foqaat.com/2008/05/272.jpg


وفي هذا الإثناء يعمل التوفي بان تضعي مقادير التوفي المخلوطة
في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد أخراج الصينية من الفرن يصب التوفي عليها تترك حتى تبرد


http://pics.foqaat.com/2008/05/273.jpg


وبالعافية عليكم (زهرة)

[ғάηţαşтίς]

" غربة الروح "

يسلموو ع الطريقة (461)

و لي الشرف إني أول من يرد على موضوعك (11)

تقبلي مروري (خجل)

[~ Gиσση..}]

شكله شهي حيل

ماي ماذررر تسويه مثله بس ماكله لان السينابون بكبره مايروق لي


يصلمووووووونيشن عردزي

[غربة الروح]

فيذاااااااااا

ولي الشرف ارد عليكِ

نورتـــــــــــي

[غربة الروح]

جنون
نورتــــــــي ياقلبووووووو

[كحلهآ سايل..!]

×
.
.

غُرِبةً آلرًوٍِحَ

يَممميّ ..شَكِلًهِ لَذِيــٍِـٍِذَ !!

يِعَــطُيكً رَبِ آلعًافِيهً ... 152452

.
.
×

[ضمة حنين]

يعطيك ربي الف عافيه ياقلبوووو

تحياتي لك

[الجوووري]

طريقتها احس انها شوي يبيلها شغل
بس عن جد يسلموووو

[ضمة حنين]

تسلم يدينك
والله يعطيك العآفيه
تحياتي

[redmoonz]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .